L'Etoile Valérie

10/09/2014 09:19

Une nouvelle carte postale, dans la série : Gastronomie et Terroir

L'Etoile Valérie est une recette née d'une idée suggérée par Valérie Thomas...

Des figues présentées de cette façon nous font penser à une étoile de mer, associées joliment avec des noix de Saint-Jacques. La terre et la mer se marient à merveille !

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