La Véritable Cuisine Tourangelle

13/05/2015 07:43

Nouveauté !

Deux ans de travail, pour remettre au goût du jour ces recettes typiques de notre terroir tourangeau.

Ces vieilles recettes sont toujours d'actualité, elles sont présentées ici dans leur originalité pour

certaines et faciles à réaliser.

Bernard Tardif et Maryse Lamirault, vous présentent ce recueil de recettes authentiques du terroir

tourangeau, qu'ils ont réunies pour vos papilles gustatives. Leur penseé va tout particulièrement à

ceux si nombreux qui aiment la cuisine facile à élaborer dans les textes, faisant fi des termes fastidieux

employés trop souvent.

Puisse ce recueil, contribuer à aider ceux qui manifestent leur compétence à se découvrir réellement.

Nos amis cuisiniers, Philippe Gardette et Marcel Fraudet ont préfacé ce livre et ont ajouté

quelques recettes qu'ils affectionnent.

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Vous le trouverez aussi chez Cultura à Chambray-lès-Tours et à la Boîte à livres à Tours.

 

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