APERITIFS / BOISSONS / COCKTAILS

Cocktail maison pomme/coing
Ingrédients :

  • 20 cl d'alcool de coing
  • 20 cl de jus de pomme
  • 1 pomme
  • 1/2 orange
  • 1/2 citron
  • 3 gr de gingembre confit

Préparation :

  • Mixer les fruits avec le gingembre coupé en très petits morceaux.
  • Verser doucement l'acool de coing et mixer de nouveau pour avoir un mélange mousseux et goûteux.
  • Allonger le cocktail avec du jus de pomme.
  • Verser le mélange dans des verres et décorer ceux-ci avec une petite fleur de saison.
  • Servir bien frais.

Cette recette est issue du Maryse magazine N° 11 (printemps).